Hương vị: Men rượu, chuối sấy, mít
Thang độ rang: Omni
Thích hợp cho: Dùng pha phin độc lập hoặc kết hợp với hạt Robusta/Arabica theo khẩu vị, pha V60 & Espresso
Vùng trồng: Daklak, Soul BMT
Giống: TR
Sơ chế: Lên men yếm khí tự nhiên
Score: 82-83/100
*Khách hàng vui lòng ghi chú nếu cần xay sẵn.
4/ EXPERIMENTAL
Thế giới của hương vị cà phê mới lạ tạo nên từ các phương pháp sơ chế thử nghiệm mới, thỏa mãn tín đồ cà phê yêu thích trải nghiệm đặc biệt, khó tìm thấy từ sơ chế truyền thống.
Là một trong những giống Fine Robusta của Việt Nam được chăm sóc tỉ mẫn từ quy trình trồng trọt đến thu hoạch, sơ chế và sau cùng là rang xay, Robusta TR thay đổi những định kiến của Robusta Việt Nam - Đậm, đen, đắng bằng những hương vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới, hạt rang và Chocolate. Nếu bạn là một người yêu thích cà phê phin truyền thống, Robusta TR sẽ mang đến màu sắc mới trong việc thưởng thức cà phê hàng ngày của bạn.
🔵 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
• Chuyên dùng cho: Espresso, Phin, Filter
• Tỉ lệ khuyên dùng:
* 1:2 - 1:2,5 cho Espresso — Thời gian chiết xuất: 25s – 30s
* 1:4 - 1:5 cho Phin - Thời gian chiết xuất 8’00 - 10’00
* 1:15 - 1:16 cho Filter - Thời gian chiết xuất 2’30 - 2’45
